Католическая пасха была... 31 марта, что ли?
Вероятно, какие-то ещё конфессии (грузины? армяне?) празднуют в промежуточное время.

Вообще в нынешних покупных "куличах" одна синтетика, он и на вид, и наощупь как утеплитель для окон, только сладкий - так чему там портиться?