↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
финикийский_торговец
25 марта в 16:28
Aa Aa
#едаблоги
И о действительно важном:
Рост цен на какао увеличился, впервые в истории превысив 9000 долларов США за тонну, поскольку рынок охватывает кризис поставок, а производители шоколада борются за бобы.

Только в этом месяце фьючерсы выросли примерно на 50%, а уже в этом году выросли более чем вдвое. Плохие урожаи из-за плохих погодных условий и болезней посевов у производителей в Западной Африке, где выращивается большая часть какао в мире, а также незначительные признаки облегчения производства в других местах поставили отрасль в безвыходное положение .

Ралли привело к тому, что цены приблизились к 10 000 долларов — уровню, который казался немыслимым всего несколько месяцев назад — и даже сделало какао дороже, чем лидирующий промышленный металл, медь .

Рост цен на какао отразится на росте цен на шоколад в течение всего года. Пасхальные яйца уже дорожают из-за прошлогоднего скачка цен, и некоторые производители сокращают размеры плиток или продвигают сорта с другими ингредиентами, чтобы смягчить удар.
Самое время заказать килограмм-другой шоколада. Инвестиции так сказать сделать (я лично уже, и не сегодня).
25 марта в 16:28
14 комментариев из 59 (показать все)
Agenobarb
Lasse Maja
Это весьма дёшево, но тут интересно, норм ли он по составу, качеству и т.д. А что за марка?
Ноунейм. Производство Россия, в наличии больше нет. Анализ, понятно, делать не буду, мне чисто для кухонного употребления)
То чувство, когда давно шоколадок не покупала и как-то не хочется...
(что-то типа конфет, батончиков и т д периодически немного (!) к чаю/кофе с молоком - да, бывает)) но без фанатизма))_)

все время только горький/темный (чтобы приторным не был) покупать скучно, а другие "виды" (особенно со всякими интересными добавками типа кокоса, миндаля и т д) преимущественно ппц переслащенные(((((

причем некоторые (типа новинки) НАСТОЛЬКО, что с трудом доела 1 стандартную плитку, запивая несладким чаем/кофе с молоком , и потом ЕЩЕ другие новинки уже и брать НЕ ТЯНЕТ((((

до 2022/2023 даже всякие сладкие новинки были (по моим ощущениям; раньше я чаще шоколадки брала... и всякое новое старалась по скидкам взять попробовать))_) куда менее приторные, чем с 2022/2023((((

прям БЕСИТ настолько, что шоколад перестала брать(((((
слишком приторно-сладкий стал почти весь((((
n001mary
Может дело не в самом шоколаде, а в его восприятии?
финикийский_торговец
asm
Ел, на мой вкус середнячок, ничем особо не запомнился. Риттер спорт за те же деньги лучше. (Но это дело вкуса, привычки. Кому как.) Без сахара "Победу" тоже ел - заменители не моё.
Без сахара их, кстати, не ел, но я в принципе сахарозаменители тож не люблю. Ну и классическая их линейка тож не зацепила особо. А вот линейка из "сингл ориджин" какао-бобов разных стран, кмк, оч даже годно.
asm
А вот линейка из "сингл ориджин" какао-бобов разных стран, кмк, оч даже годно.
Хм, можно и заказать, учитывая перспективы.
финикийский_торговец
n001mary
Может дело не в самом шоколаде, а в его восприятии?
нет))
горький и темные шоколады - так же остались))
но я хоть и люблю горький/темный шоколад, есть только его часто - скучно...
любила раньше пробовать типа новинки всякие...

и восприятие не причем, "проверенные" (даже не темный) конкретные виды шоколада, которые хотя бы умеренно или не очень сладкие остались такими же, НО - это ж все давно пробовано((((( хочется нового...
а новое - сц*ка сладкое шописец((((((

(писала ж выше - в прошлом году несколько раз так попала на "новинки"...
еле съела((( только одна новинка из пробованных (не одномоментно) оказалась умеренно сладкой и все же понравилась... остальное пробованное - сразу мимо(((
даже как-то приличную часть плитки маман отдала к чаю, одна доесть не смогла(((_)
вот и забила болт на шоколадки)))

и даже на какао (порошок растворимый) тоже - т к тоже сладкий сильно(( и в некоторых видах/марках куча ненужной фигни добавлена((((
да, есть что-то типа "Золотого ярлыка" - но он блин не растворимый, его варить (!) надо - а мне лень)) растворимый брала раньше - чтобы немного в чашку положить, кипятком залить + молока холодного около трети (или чуть больше) - и готово...
Показать полностью
Блин, надо закупаться реально шоколадом, только где?:( Нету хорошего в магазинах...

RITTER SPORT
Для богатых. Очень, очень дорогой шоколад. Не пробовал исключительно из-за цены.
Bucheron
Такого у нас нету.
Бабаевский резко испортился где-то в конце осени прошлого года
Лолшто? Где-то годиков N назад.
Победа
Такое себе. Дороговато и не так вкусно, как тот же дешёвый спартак (правда, если он есть, хех).
amazing cacao
У нас такого нет, если уж торговец говорит, что дорого... интересно, у нас бы оно за 600 р. 100 г появилось? Ужс.
Матемаг
Для богатых. Очень, очень дорогой шоколад. Не пробовал исключительно из-за цены.
Обычный. В любой же "Пятерочке" продается. Да, он подороже (а в переводе на массу в сравнении с облегченными плитками нижнего ценового сегмента не критично), но горький и хороший шоколад можно есть меньше.
У нас такого нет, если уж торговец говорит, что дорого... интересно, у нас бы оно за 600 р. 100 г появилось? Ужс.
В районе 700 если горький. Как подарок - можно.
https://amazingchoco.com/chocolate/53/
Зато сделан не неизвестно чего.

Повторюсь, за вот этот
https://amazingchoco.com/chocolate/53/1045/
продам вашу (ну, не свою же - чью-нибудь) душу.
финикийский_торговец, так то у вас, у нас, во-первых, нет гипермаркетов, а во-вторых не просто цены выше, а зачастую выше и перепад цен. Поэтому нормальное превращается в очень дорогое, а дешёвое - в просто нормальное.
Матемаг
Не фрукты же. И не в два раза же. + OZON тот же есть наверняка.
финикийский_торговец, озона нет, есть ВБ, но я даже хз, а можно ли там заказывать продукты... и в каком виде, и точно ли они (а не подмена) - придут. Страшненько.
финикийский_торговец

Повторись, за вот этот
https://amazingchoco.com/chocolate/53/1045/
продам вашу (ну, не свою же - чью-нибудь) душу.
Из этой серии пробовал Индию и Перу 78% (они были со скидкой, так что грех было не попробовать) - оно всё-таки сильно от коммерческого отличается. С другой стороны, не могу сказать, что я прямо-таки дофига дескрипторов там обнаружил во вкусе.
А казахский Рахат считается норм? Я его пробовал, и по качеству показалось, что, в лучшем случае, ничего особенного, кроме цены, которая выше, чем у Риттера.
Agenobarb
Завышенная цена, во всяком случае в РФ.
Пробовал, но давно, с тех пор не знаю что с ним стало. Такой же 80% хорош был на вкус, но при этом почему-то заметно слаще аналогично по содержанию какао-продуктов Риттер.
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть