Собственно, отсылка к библейскому эпизоду с яблоком -- плоду древа познания.

Том, конечно, совсем не змий-искуситель, но любая история варьируется -- повторяется, однако с нюансами.
На самом деле исключения Гэмпа у меня (да и, похоже, у Роулинг -- два упомянутых) имеют религиозную основу. Но у магов-то религии почти нет ("боги оставили магов"), хотя какая-то память и запреты остаются. Вот они либо мучительно разбираются, а с чего они такие, либо (большинство) принимают как данность. Исключения Гэмпа Альбус с Томом обсуждали еще в прошлых главах. Потом еще намного раньше Снейп мучительно подбирает латинскую грамматическую форму для "То, что да не познано будет" и вообще о пределах познания размышляет.