Макса

http://sov-obshchepit.ru/konservi-i-zagotovki-iz-ovoshchey/lecho-s-kabachkami-i-lukom
#кулинарный_марафон

#кулинарный_марафон
Нашла рецепт" крылышки или ножки маринованные в соевом соусе с медом, в фольге". Вместо крылышек ЛМ порубил курицу.
По результатам - соевого соуса нет, но есть горчица в порошке. Намешали самодельную, соль забыли. В фольгу заворачивать было уже лень. (Вместо 4км сегодня все 10 км прошла +бассейн, а ведь еще кот! Ноги не держат)
- жду пока...
Так: 1 ст.л. горчицы на курицу достаточно. 2 ст.л. - сильно перебор!

То ли оскоромиться, то ли твердо идти в сторону голубого платья с кефирчиком в чашке.

#кулинарный_марафон

Тефтели с сыром
Пакет сваренной гречки+большая часть от кило фарша (600-700?)
Луковица, соль и приправа желтенькая (шафран?)
для начинки сыр твердый яйцо
Предполагается сначала обжарить потом в томате тушить

Опытным путем: много сыра не понадобилось. Сыра класть меньше, укатывать лучше - из некоторых вылился плавленный.
Остатки сыра на цветную капусту истрачу

#кулинарный_марафон

Осваиваю новые рецепты. После "Руку мне дай" в моей кулинарной практике появилось новое блюдо. А-ля "пастуший пирог", по факту картофельная запеканка. Уже рецепт устоялся

Сегодня чего-то снова полдня у плиты. Много мясных полуфабрикатов - моя первая солянка. Вывод 3 горошины перца на кастрюлю много, а два кружкА лимона - мало.
Так и не поняла, в итоге в плюс или в минус. Рано налила огуречный рассол картошка перестала развариваться, зато за то время, что я пыталась сварить картошку проварились куриные желудки. Как минимум съедобно.