n001mary комментирует: ФатаМоргана n001mary Ох, держитесь там) Пусть поскорее ваш переезд свершится! Спасибки!)) (Увы, это

6 мая в 18:17

n001mary
Ох, держитесь там)
Пусть поскорее ваш переезд свершится!

Спасибки!))

(Увы, это вряд ли скоро будет...
В самом лучшем случае просто переезд (про свою квартиру в СПб уж молчу...) будет через полгода (оч оптимистично и малореально), а скорее год или более(((
Я тут в начале мая два года уже...)

ФатаМоргана

Да уж, выпечка - она такая)
Да, обвалянные в муке (или пудре, или крахмале сухофрукты более равномерны.
Эх, у пеня тесто густовато в этом году вышло. Никакой романтики - все сухофрукты на своих местах.
А выданные сушёные абрикосы из своего сада размякли в воде от состояния гренок до состояния кашицы. От кулича были отлучены.
Зато там был инжир) Ням

Мммм, как же аппетитно это все описано, так и хочется слопать)))

И насчёт темы поста - да, мне тоже больше нравится выпечка (кулич там али торт))_) хорошо пропитанная, маслянистая и т д )))
Из почти "сухой" нравится разве что всякие нЭжные хЫтрые суфле, типа "Птичьего молока" и не только)))
Ну и настоящий (!!) тирамису (там основа - печенье савоярди, чуть окунутое в кофе с коньяком и в целом суховатое)) компенсация за счёт крема))_) - ван лааав)))

Комментарий к сообщению