Штук пять-шесть ножей всяких разных, все кто во что горазд: и самодельные, и покупные. Есть из Магнита с металлическими ручками: широкий большой для мяса, длинный узкий для овощей, короткий узкий с волнистым лезвием для хлеба (какой для чего по этикетке узнала, но не всегда используем по маркировке)) Точим по мере затупления то я, то муж: кого в данный момент больше бесит тупой нож.