Если плодов на яблонях было много, дед всегда заранее подпирал ветки специально заготовленными чердями, не дожидаясь, пока они начнут загибаться.
От статьи осталось впечатление, словно человек пытался растить персик где-нибудь, где ему не нравилось категорически. Не персиковод, но думаю, что сажать его на территории РФ (даже в южных регионах) идея сомнительная.