Я так рыбачу в одном местном магазинчике. Они привозят неразделанную и продают. Нужно успеть купить ибо потом разделывают. И икру тоже солят. Но если попасть в завоз. Мы так один раз взяли 10 горбуш. 9 были с икрой. Почти 1.3 кг икры вышло