Viara species
Самое красивое, что я видела из китайского (а может, и вообще) - это "Герой" Чжана Имоу. Его же "Подними красный фильм" тоже очень сильная и красивая вещь. И еще "Дорога домой".
Не совсем китайский, но в сотрудничестве с Китаем и про Китай - "Последний император" Бертолуччи.
"Битва у Красной скалы" по Троецарствию.
Вонг Карвай еще интересный - у него видела "2046" и "Любовное настроение", это части трилогии, еще третий фильм "Дикие дни" осталось посмотреть.