А механизм добровольного попадания впринципе от континентального вряд ли отличается – условный сын лорда может быть неугоден отцу, своим старшим братьям дорвавшимся до лордства, или актуальному королю, вот и валит на Стену (хотя мне кажется вменяемый человек скорее в наёмники подастся, я вообще не понимаю откуда там столько знатных людей).