А можно рецепт?)) Выглядит вкусно, я люблю такие мешанины

chubush
Можно)) но у меня тут немного самодеятельность, я вам скину тот, по которому училась)) и да, я снова забыла посыпать кунжутом...

https://youtu.be/wcbGlMBcIak

Большое спасибо, обязательно попробую вегетарианскую версию)) как получится - сделаю фотографии, будет у нас флешмоб в блогах ;)

Я тоже сейчас залипаю в дорамах. Правда, не только в корейских))

chubush
Ну вот, фон готов, можно и готовить))

Думаю, если положить побольше грибов и риса, вегетарианская версия тоже сытной выйдет)) да и вроде не всегда мясо добавляют, гляньте, что Ютуб предлагает)

YellowWorld, яичницу надо жарить при более высокой температуре.
Судя по вашей, примерно в полтора или два раза сильнее огонь надо сделать. И сначала раскалить сковороду до нужной температуры, а потом уже вбивать яйцо.
Белок при жарке рекомендую помешивать (той же лопаточкой), чтобы он быстрее весь пропёкся, оставив желток мо максимуму жидким.
Я белок ещё посыпаю при жарке тёртым сыром, прежде чем мешать ;)

pskovoroda
Главная печаль в том, что я просто криво разбила, желток вытек))

Белок я тоже помешиваю