↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
november_november
4 сентября 2020
Aa Aa
#едаблоги #пп

Не знаю, писала ли я об этом, но банальная "болтушка" простым добавлением туда столовой ложки муки (на два яйца) становится сытнее и превращается в гибрид яичницы и оладушка. :)

Еще и красиво форму держит, жаль, сфоткать не догадалась.

Еще туда же можно запихнуть соевый соус, тогда у гибрида появляется привкус соевого соуса, что логично.

Уверена, можно запихнуть что-нибудь еще, но еще не экспериментировала. М.б. сметану, кефир, молоко? Томатный сок? Хз.
4 сентября 2020
10 комментариев
колбасу))
келли малфой

Это беспроигрышный вариант.)
Сыр и зелень

Тёртый кабачок, творог или сыр, тёртый чеснок

Сливки

Кунжут

Как будете на молоке экспериментировать, следите за корочкой, внутри всё остаётся мягкое и нежное, а корочка очень быстро чернеет :)
Грибы, ветчину и сыр же!
Пардон, но это рецепт банального омлета известного некоторым с детства

Яйца, столовая-две ложки муки, треть стакана молока, соль. Взболтать, вылить в сковороду с нагретым маслом ( вариативно с поджаренным луком, помидорами, помидорами+лук, шампиньонами, сосисками и прочая и прочая). Накрыть крышкой и на маленьком огне довести

Сметана, кефир как варианты тоже вместо молока. Если сметана, то ложку водички еще

Получается пышнейший омлет. Вылазит и крышку сдвигает

.. если в обжаренный лук добавить томат домашний или томатной пасты покупной, а сверху залить омлетной массой, получится примерно омлет с помидорами по вкусу. Не идентичен, но похож
Сыыыр!
Сверху, тёртый, и в духовку.
Rodrigez
Я в детстве только такой и могла есть. От привычного дрожащего яйцо-молоко - воротило
Убрать муку, добавить чайную ложку сметаны на яйцо и немного сыра. И чуть-чуть недожарить. Ммм.)
Вы ещё вместо муки кокаин не пробовали сыпать! Вот тогда начинается действительно "интересный вариант".
Я часто так готовлю. Кетчуп - даёт симпатичного цвета корочку, отчётливый помидорный привкус и "мякоть" своеобразного цвета. Приправа в духе "Торчин 10 овощей" - даёт цвет в желтизну. "Внутрь" оладушка хорошо идёт... практически всё, что есть в доме, хотя некоторые виды колбасы - сильно на любителя. Декорировать блюдо можно сыром (нарезанный, тёртый, плавленный) и зеленью. При успешном подборе ингредиентов, зелье становится питательным даже из одного яйца.
P.S. С добавлением молока - ещё и очень нежным.
Можно добавить майонез - насколько я помню, тоже придаёт пышность и нежность.
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть