Почему не пробовал? Из их с Гермионой разговора я поняла, что он проводил подобные ритуалы, причём используя более продвинутые варианты, чем тот, что описан в учебнике ЗОТИ.
А что может пойти не так в замкнутом пространстве? А на открытом пространстве негативных вероятностей должно быть меньше? Почему?
А то, что их увидят маглы, ну и ладно? Фотки в магловских газетах, ничего? Недавно воскресший Снейп с начальницей Отдела контроля и регулирования магических популяций развлекаются. Прекрасная тема для Скитер и ее верных последователей. Отличная возможность для тех, кому Гермиона не нравится, опорочить ее в глазах магической общественности.