Попаданец - это литприем, позволяющий через восприятие нашего современника увидеть мир прошлого или авторской фантазии. Поскольку писать от лица не человека - задача практически неиспонимая. Ну и многие бытовые моменты - для нас проще воспринять, если с ними столкнуть нашего современника и показать эти моменты через его восприятие. *вспоминает незабвенные собачьи уши, отжатые в уксусе и вылизанные собаками миски, которые для красоты протерли подолом)))