Отличия есть. В принципе, "сова" - общее для всех видов отряда Strigiformes, филин - вполне конкретный вид Bubo bubo. Виргинского и рыбного открыли позже и назвали по аналогии - так это отдельные виды, и если виргинский нашему филину хотя бы родственник, то рыбные ближе к неясытям и вынесены в отдельный род Ketupa.
Сыч - изначально это собирательное название всех мелких неушастых сов (мелкие и ушастые - это совки), а научно - это группа родов подсемейства Surniinae - воробьиные сычи, мохноногие, обыкновенные, лесные и т.д. Где-то с полсотни видов.